- le royaume de Jérusalem à Godefroy de Bouillon
- le comté d'Edesse pour Baudoin de Boulogne
- la principauté d'Antioche pour Bohémond
et enfin le dernier état fut le comté de Tripoli pour Raymond Ier de saint Gilles
ILes Etats francs vont consolider leurs positions aussi bien dans de nouveaux territoires mais aussi dans de nouvelles fortifications.
Cette croisade mais aussi celles qui vont suivre vont modifier la vie des hommes non seulement en Orient mais aussi en Occident.
Le commerce va se développer. Les bateaux de plus en plus nombreux vont faire escale dans les ports de la Méditeranée à Gênes, Venise et Marseille.
Les draps d'Europe très demandés vont s'échanger contre des denrées, des épices et de belles soieries d'Orient.
Tous ces nouveaux produits vot considérablement changer les habitudes alimentaires et vestimentaires.
Grâce à ces échanges, on va cultiver en Europe l'artichaut et les abricots.
Au delà des heurts, des combats et des conflits , deux mondes vont se rencontrer et parfois aussi se comprendre dans de nombreux dommaines à la surprise générale...

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